至尊松茸生餃 Raw Dumplings with Matsutake Mushroom & Pork (12pcs)

簡介 Description:

極上香氣，層次豐富！餃掂精選野生松茸與鮮豬肉入餡，每日手工包製，皮薄餡靚，松茸的森林香氣完美融合豬肉的鮮甜，滋味非凡。無添加防腐劑，是講究食材品質之選。

A premium dumpling filled with wild matsutake mushrooms and fresh pork, handmade daily for the best texture and flavor. The rich aroma of mushrooms blends beautifully with juicy pork — thin-skinned, preservative-free, and full of umami.

🥟 烹調方法 Cooking Instructions

🔸水煮 Boiled:

中文：
1️⃣ 煮滾一鍋水
2️⃣ 餃子逐隻放入，輕輕攪拌防黏底
3️⃣ 煮約4.5分鐘
4️⃣ 撈起即可食用，建議配松茸醬或清湯

English:
1️⃣ Bring a pot of water to a boil
2️⃣ Add dumplings one by one, stir gently to prevent sticking
3️⃣ Boil for around 4.5 minutes
4️⃣ Serve hot — great with mushroom sauce or in a clear broth

🔸香煎 Pan-fried:

中文：
1️⃣ 鍋中加少許油，中火加熱
2️⃣ 餃子平放入鍋，煎至底部金黃（約1–2分鐘）
3️⃣ 加入1/4杯水（約60ml），蓋鍋焗煮3分鐘
4️⃣ 收乾水後再煎30秒，外脆內嫩即可享用

English:
1️⃣ Heat a bit of oil in a pan over medium heat
2️⃣ Place dumplings flat-side down, fry 1–2 minutes until golden
3️⃣ Add 1/4 cup water (60ml), cover and steam for 3 minutes
4️⃣ Uncover and fry another 30 seconds until crispy on the bottom

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