Nomnomdumpling
芹菜豬肉生餃 Celery with Pork Raw Dumplings (12pcs)
芹菜豬肉生餃 Celery with Pork Raw Dumplings (12pcs)
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簡介 Description:
清香脆嫩,口感清新!餃掂精選鮮芹菜與豬肉入餡,每日手工包製,芹香濃郁、肉汁飽滿,無添加防腐劑,是經典耐吃的家常風味。
Crisp celery and juicy pork come together for a refreshing and satisfying bite. Handmade fresh daily with no preservatives — a classic, clean-tasting dumpling for any occasion.
🥟 烹調方法 Cooking Instructions
🔸水煮 Boiled:
中文:
1️⃣ 煮滾一鍋水
2️⃣ 餃子逐隻放入,輕輕攪拌防止黏底
3️⃣ 煮約4.5分鐘(雞肉餃可煮4分鐘)
4️⃣ 撈起即可食用,可配醬油或醋
English:
1️⃣ Bring a pot of water to boil
2️⃣ Add dumplings one by one, stir gently
3️⃣ Boil for about 4.5 minutes (chicken dumplings: 4 minutes)
4️⃣ Serve with soy sauce or vinegar
🔸香煎 Pan-fried:
中文:
1️⃣ 鍋中加少許油,中火加熱
2️⃣ 餃子排入鍋底,煎至底部金黃(約1–2分鐘)
3️⃣ 加1/4杯水(約60ml),蓋鍋焗煮3分鐘
4️⃣ 收乾水後再煎30秒,酥香可口!
English:
1️⃣ Heat a little oil in a pan over medium heat
2️⃣ Place dumplings flat-side down and fry 1–2 minutes until golden
3️⃣ Add 1/4 cup water (60ml), cover and steam for 3 minutes
4️⃣ Uncover and fry another 30 seconds for a crispy bottom
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